El bocadillo continúa siendo la merienda preferida de los niños valencianos, frente a la fruta fresca y los lácteos. Son datos del estudio Hábitos de los niños valencianos a la hora de merendar, que llevó a cabo el taller nutricional de Fartons PoloMuakis en la escuela de verano de la UPV. En las encuestas participaron 500 niños de entre 6 y 14 años y 200 padres.
El documento asegura que cerca del 78% de los niños merienda en casa, donde toman leche, bocadillo o galletas. Cuando lo hacen fuera, la mayoría opta por el bocadillo, los zumos o la bollería.
Pese a que la calidad de los ingredientes es un factor crucial en una dieta saludable, el estudio señala que el 24,34% de los menores presenta sobrepeso y un 1,64% obesidad.
Los padres parecen conocer la teoría nutricional, pero a la hora de la verdad el 23,5% de este colectivo afirma que no lee la etiqueta de los productos que compra, y más de un 30% no sabe distinguir los ingredientes saludables de los que no lo son.
Bollería
La bollería es un punto de discordia entre niños y mayores. El 73,5% de los padres asegura que sus hijos toman “nunca” o, como mucho, una vez por semana este tipo de alimentos. La respuesta difiere si contestan los chavales. El 70% de ellos dice merendar bollos entre dos y tres veces por semana. Los expertos recomiendan consumir bollería un máximo de dos veces por semana poniendo la atención en los ingredientes saludables de esa bollería y teniendo en cuenta un gasto proporcional de energía.
Respecto a la importancia de la merienda, el 80,5% de los padres la sitúa en tercer lugar, después del desayuno y el almuerzo.

Fuente: adn.es

Esta entrada se publicó , el Viernes, 13 de Noviembre de 2009 a las 9:30 horas y está guardada bajo Educación. Puedes seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0. Puedes dejar un comentario o enviar un trackback desde tu propio sitio.